在我们的心里世界，或许念念不忘的不光是一种情愫，也可能是一处地方。徽州，就是这样一处浸满了诗情画意的地方，曾经多少文人墨客都对这里产生了念慕之情，不知从何起，不知哪里终。

在历史的长河里，徽文化无疑是无数人心目当中最浓墨重彩的一支。也许徽州带给你的印象，还只停留在古老的黄山、徽商等字眼，但如果你读完这篇文章，你就会明白徽州的美，不止外表，更有其丰富而传奇的内在。

01.

徽文化之徽建筑

2011年7月，一场特殊的拍卖会在北京举行。这次的拍品并不是常见的古董珍玩，而是7套徽州建筑。

这其中有明代状元的府邸，有世家大族的私塾房、祠堂，还有拥有450余年历史的大戏台，以其约560平米的面积在拍卖会上，号称当时最大的戏台。

图片源自@VCG

事实上还有一些徽宅远渡重洋，如安徽黄村的荫余堂，被美国学者搬去了波士顿。争相拍卖的徽宅究竟为何会如此受欢迎？徽州建筑是否有其“过人之处”？

其主要原因在于徽建筑足够美，符合现代人对于“美”的要求。不夸张地讲，徽派风格建筑的优雅贯穿百年，具有独一无二的气息。

徽派建筑以黛瓦、粉壁、马头墙为表型特征，以砖雕、木雕、石雕为装饰特色，以高宅、深井、大厅为居家特点，居家环境静谧优美，舒适雅致，如诗如画，保持人与自然的天然和谐。

在平面及空间处理、建筑雕刻艺术的综合运用中，徽州建筑都充分体现了鲜明的地方特色。尤以民居、祠堂和牌坊最为典型，被誉为“徽州古建筑三绝”，为中外建筑界所叹服。

徽州的古居民大多坐落在青山绿水之间，依山傍水，与亭、台、楼、阁、塔、坊等建筑交相辉映，构成“小桥流水人家”的优美境地。一些巷子里穿梭来去的车子，增添了很多生活的韵味。

徽派民居建筑，多为三间、四合等格局的砖木结构楼房，人们坐在室内，可以晨沐朝霞、夜观星斗。这是北上广等城市里的人们永远也触摸不到的生活形态。

徽州古建素有“无宅不雕花”的美誉，凡有建筑处，都可看到匠师的三雕艺术。一幢幢古建筑，一座座古牌坊上，无不布满惟妙惟肖、让人叹为观止的砖雕，砖雕技艺在徽州流传已久，你很难想象一栋房屋也可以是一件可以收藏的艺术品。

02.

徽文化之徽茶

第二不得不说一说徽茶。“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。”明人许次纾在《茶疏》中对徽茶这样写道。

自有史以来，徽州人就栽茶种茶，做茶贩茶，凡有青山绿水处就见茶园叠翠。甚至在徽州当地流传一句话：“饭可不食，茶不可少”。茶史千载、茶韵悠长、茶道深远的古徽州，到底有着怎样的故事呢？徽茶，远比你想象的要精彩！

中国十大名茶，黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片，安徽占其四。一个地区拥有如此丰富的茶资源，可以说独一无二，凤毛麟角。

徽州人爱喝茶，家家户户一年四季都喝茶，在徽州乡村，家家种茶，人人饮茶，出门环游都携带竹质茶筒，山巅道间都设有茶亭；家中待客，用瓷壶泡茶共饮……茶成为徽州人生活的重要组成。

徽州大大小小的茶馆同样聚集着一大批徽茶的爱好者们，小小的茶馆，不仅仅是那一片小空间，更像是人间的喧闹世界，茶馆是彼此唠家常，谈天说地的地方。

这里一出出徽州戏曲正在上演，每一个茶馆都有自己的故事，徽州人一边喝茶，一边品味戏曲，再配一些瓜果杂吃，一坐便是一下午，茶韵一开便是人间烟火。

03.

徽文化之新安医学

徽州古为新安郡，境内峰峦叠嶂，风光灵秀，草木繁茂，是怡情养性的好地方。宋元以后，这里名儒宿学多兼通医术药理，并有医著传世。

不少儒生仕途不遇之后便商贾于外，但更多的则怀着“不为良相，即为良医”的儒家思想，存“活人济世”之心，悬壶为业；

加上徽州的刻书业兴旺，徽商足迹遍及全国，为医籍传世提供了有利条件。于是，造就了在中国医学史上占有重要位置的地域性流派——新安医学。

新安医学始自东晋，兴于北宋，盛于明清。从宋代至清末，新安医家有史料可查的名医就有901人，历代撰辑的医学著作有800余部。

新安医学注重师承、家传，崇尚医德，追求德艺双馨，形成了一些学有所传、业有所精的医学世家，这些专门以医学为业的家族少则几代，多则二十余代。

较著名的新安医学世家还有歙县的“新安王氏医学”、“澄塘吴氏医学”、“江氏妇科”等等。新安医学发展史上医学名著层出不穷，被列入全国十大医学全书的新安医著就有三部，一些更是流传海外，影响广泛。

04.

徽文化之徽商民谣

前世不修，生在徽州，十三四岁，往外一丢……前不久，这首歌手房田立演唱的歌曲一下子火了，但是很少有人知道，这其实属于一首徽州民谣。

说起徽州的民间民谣文化，它反映徽州人劳动、生活、习俗、时政和思想感情，是由徽州人民创作并用徽州各地方言吟诵而口传心记代代传承的原生态民间口头艺术。

图片@小徽菇凉在旅行

徽州民谣在徽州文学中最具地方特色，也最为广大群众所喜闻乐见，具有特殊的艺术魅力。

徽商民谣除了《前世不修》，还有体现徽商艰苦创业的《徽馆学生意》《写封信啊上徽州》，有表现徽商奋斗理想的《火焰虫》，还有表现学徒生活的《学徒苦》，还有反映徽商妇丰富的思想情感的《宁愿嫁给种田郎》。

例如大家爱听的《前世不修》生动的描写了古时皖南地区地窄人稠、山地贫瘠，农业产量低下，许多人就只有脱离农村，被迫离乡背井，到城市里去经商的状况，所以有了“前世不修，生在徽州，十二三岁，往外一丢”这样的说法。

而男人迫于生计，外出经商，只留下徽州女人们独守空房，于是“徽州徽州梦徽州，做个女人空房守；徽州徽州梦徽州；举头望月怜星斗，夜思夫君泪沾袖。”

勤勤恳恳的徽商人用汗水和心血，为自己的人生铺就了一条条光明的道路，这些民谣也客观记述了他们走向成功的心路历程，是徽文化瑰丽的一部分。

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